第404章

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安然知道说再多她们也不信，干脆先尝尝娘惹做的鸡汤。

马来的娘惹就如养在深闺人中的小姐，不需要去工作干活赚钱，只需在家绣绣花，看看景，洗手做做菜，她们可以不用天天下厨房，但一手拿的出的厨艺是必须学的。

马来先后被葡萄牙、荷兰、英国殖民，英语逐渐成为社交圈的语言，娘惹们也被送去上学甚至出国，她们首先要学的就是英语。

而作为土生华裔，娘惹们又要学好中文，别管来马来西亚的华人是第几代，他们骨子里永远觉得自己是中国人。

鸡汤有些甜，可能是加了红枣和几种药材的缘故，里面还有菌菇的香气，与安然以前喝的纯鸡汤、药膳鸡汤不同，里面材料很杂，杂的安然都说不出里面到底用了多少料。

如果能去掉浮油会更好。

相对这碗鸡汤，安然更喜欢清鸡汤，好在是林菀的一片母爱之心，安然一口气给干了！

第401章第二天安然便下去吃了，一张长长的大桌，坐满了男女老少。

虽然她父亲不……

第二天安然便下去吃了，一张长长的大桌，坐满了男女老少。

虽然她父亲不算老，却有大家长的威严。

安泰年今年不过五十上岁，可能经历了战争的风雨，略显沧桑老态。

大娘略显和善，关心了一下安然的伤情，又叮嘱好好休养。

“吃饭！”

随着安泰和一声令下，孩子们朝着长辈一一道“阿爹吃饭”

“大娘吃饭！”

“二娘吃饭！”

随后大家开始闷头干饭！

最小的两个孩子抬头都看了看安然，只有八岁的安正辉还朝安然吐吐舌头。

安然忍不住笑了一下，引得林菀用手捅了捅她，示意她好好吃饭。

桌子上没有大娘生的大姐大哥，大姐已经嫁人，大哥还在国外。

本来安欣是可以出国的，可惜赶上了战乱没能出去。

安然心想着要不她和二姐干脆出国几年躲躲？这事先和林菀商量后再说。

早饭是叻沙面线配几种做工精致的糕点，叻沙满满的椰浆海鲜味，微辣带点酸，口味十分复杂，里面主材是面线，安然觉得的就是米粉。

除了面线还有海虾、蛤蜊、鱼丸和炸豆腐，以及青菜，内容很丰富，而且很好吃，尤其带着香浓的汤汁吃。

叻沙的汤汁是叻沙的灵魂，是用鸡汤和海鲜汤，添加椰浆和叻沙酱一起熬制的，熬这个汤就要忙碌一早上，怪不得那么好喝！

与她旅游过来吃的不太一样，或许没吃到正宗的，或许一个地方一个做法，总之安然很喜欢这道叻沙。

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