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第 23 章 美中不足
终于,面糊渐渐成形,水份被完全吸收。
“嫂子,快,停火了!”
沈凌霜急声吩咐,同时手忙脚乱地拿来碗碟。
待面糊冷却后,沈凌霜小心翼翼地将其盛入盆中、碗里。
她发现稠一点的面糊更有型,更容易脱模,不会散掉。
脱模时,她用的是凉白开水,虽不是很熟悉,但动作轻柔。
最后,沈凌霜将红糖用开水泡开,桂花也用水略泡片刻。
一切准备就绪,她满脸喜悦地宣布:
“好了,凉糕做成了,大家等着品尝吧!”
众人围坐一桌,望着那晶莹剔透、散发着淡淡桂花香的凉糕,皆是一脸惊奇。
沈凌霜则是悄悄地将部分凉糕,和泡好的红糖水、桂花,端进了系统空间里冷藏,留待稍后细细品味。
晚餐时分,沈凌霜才将凉糕端了出来,浇上红糖水。
那色泽、那香气,让人垂涎欲滴!
姚翠花凝视着那碗用大米精心雕琢出的凉糕,眼眸中闪过一丝心疼,但望着这已然成型的佳作,她的脸上还是绽放出了赞许的笑容。
“霜儿,娘先来替你尝尝,这凉糕的滋味!”
姚翠花边说边端起一碗凉糕,轻盈地坐到了桌旁。
她拿起勺子,细细地将红糖与凉糕拌匀,那红糖如细沙般,融入凉糕之中,色泽诱人。
在众人的注视下,她舀起一勺凉糕,缓缓送入口中。
“娘,味道如何啊?”
张凤英迫不及待地问道,沈凌楠也瞪大了双眼,紧张地等待着姚翠花的评价。
只见姚翠花细细咀嚼着凉糕,良久,她圆睁着双眼,眼里闪烁着惊喜的光芒,赞叹道:
“好吃,真是好吃!
甜而不腻,凉丝丝的,太爽口了!”
“真的吗?”
这次轮到沈凌霜好奇地问道。
“快,你们都来尝尝!”
姚翠花兴高采烈地招呼着大家。
于是,沈凌峰、张凤英、沈凌楠和沈凌霜都迫不及待地,端起一碗凉糕,开始细细品尝起来。
对他们而言,这简直是一场味觉的奇迹!
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